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I Menu del Ristorante del Romantik Hotel Laurin
SECONDI PIATTI
L’Ossobuco di Rana Pescatrice
in Salsa di Scalogno e Pancetta affumicata
La Gallinella di Mare in brodetto
su Tortino di Orzo perlato
e Salsa al Prezzemolo
I Filetti di Pesce Persico
dorati al Pane Dolce e Scorza di Limone
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La Coscetta di Faraona al Burro Erborinato,
con Spinaci e Fiori di Zucchina
Il Carré d’Agnello
in Crosta di Frutta Secca
I Medaglioni di Filetto di Maiale
alle Olive Taggiasche,
e Salsa al Bardolino ALLA GRIGLIA
Il Filetto di Manzo
su Insalata di Zucchine alla Menta
Il Filetto di Trota Salmonata
in Salsa Bernese
con Verdure alla Griglia
Il Bagòss e la Formaggella di Tremosine
dorati alla Piastra
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La Selezione di Formaggi D.O.P. della Lombardia con le Mostarde
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